Historie podniku
Více jak 140 let byla hlavní činností závodu výroba řepného cukru, který se z drtivé většiny exportoval do zahraničí.
Vznik společnosti se datuje od roku 1856, kdy se rozhodl tehdejší majitel Alexander Scholler zahájit výstavbu výrobny bílého cukru, pod vedením Karla Brockhoffa.
Výstavba byla velice rychle hotova a již 8.10.1858 byla úspěšně zahájena první řepná kampaň, která trvala až do začátku dubna následujícího roku. Celkové množství zpracované cukrové řepy tehdy činilo 13 000 tun.
Roku 1868 byla společnost zapsána pod názvem Komanditní společnost Scholler a spol. se sídlem ve Vídni.
V roce 1948 proběhlo znárodnění firmy a následně v roce 1953 opětovná změna názvu na Cukrovar a rafinerie cukru ve Vrdech.
Počátkem roku 1960 byla národní společnost zařazena jako součást Kolínských cukrovarů. Tuto éru však ukončila roku 1993 úspěšná privatizace národního podniku za vzniku společnosti Union cukr, jež sdružoval kromě vdovského cukrovaru ještě cukrovar v Nymburce, Cerhenicích a Českém Brodě.
V roce 1998 byla výroba řepného cukru ukončena.
Roku 1999, kdy se stala vlastníkem společnost Dehtochema Bitumat a.s., zabývající se výrobou asfaltových izolačních materiálů a opět obnovila výrobu bílého zboží.
Ovšem ryze podnikatelská povaha vlastníků rozhodla o novém podnikatelském záměru a to vestavbě výrobny bioethanolu do stávajícího areálu cukrovaru Vrdy, zatím jediné svého druhu a kapacity v ČR.
Ačkoliv předběžné propočty investic činily cca 600 milionů korun, začala v roce 2006 po transformaci společnosti Dehtochema Bitumat a.s. na společnost Ethanol Energy a.s. vlastní vestavba lihovarské technologie.
Aby nedošlo k narušení architektonického rázu, použily se některé restaurované objekty pro umístění jednotlivých částí technologie, např. příjmu a zpracování obilí, hydrolýzy škrobu a zpracování výpalků. Ostatní části potřebné pro výrobu bioethanolu co by hlavního produktu musely být umístěny mimo stávající objekty např. fermentace, destilace a sklad produktů.